【產品名稱】DDBJ型國產燕窩亞硝酸鹽檢測儀
【產品型號】DDBJ型
【關鍵詞】燕窩亞硝酸鹽檢測儀,亞硝酸鹽檢測儀,食品安快速檢測儀
【產品概述】上海旦鼎專業供應DDBJ型燕窩亞硝酸鹽檢測儀(血燕亞硝酸鹽檢測儀/黃燕亞硝酸鹽檢測儀/燕窩亞硝酸鹽分析儀),采用國的分光光度法原理,同國檢驗部門采用的其他檢測方法(液相色譜法、分子生物學方法)相比,具有操作簡便、檢驗速度快,檢測成本低等優點。
該儀器為國內創成功研發,可以現場15-20分鐘內快速檢測燕窩(血燕、毛燕、白燕)中的亞硝酸鹽(工業鹽、著色劑、防腐劑)含量,該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 適用于非專業人員現場快速檢測,無須特殊實驗條件, 結果與實驗室方法具良好相關性,適用于食品生產企業、專業市場、質量監督和衛生防疫等部門對燕窩食品安進行監測。
【媒體報道】
“近期從某檢驗檢疫局獲悉,該局承擔的“燕窩及其制品的真假鑒別方法研究”項目課題組次從些所謂“血燕”、“黃燕”等染色燕窩中檢出高濃度的亞硝酸鹽,有的含量甚至達到幾千毫克/公斤,對人體危害相當大!據此,各地海關銷毀、退運了多批“血燕”。”
“據介紹,市面上銷售的血燕,確實也有由白燕窩染色而成的情況存在。因為白燕窩和血燕的平均差價,每公斤達到1000~2000元查獲的染色燕窩,大部分都是用白燕窩染色而成,而且為了追逐更高的利潤,部分商所用的白燕窩都是質量差、外觀不好看的白燕窩,所含的亞硝酸鹽的含量都很高,有的甚至達到了幾千毫克/公斤,對人體危害很大。”不過,并不確定是直接用亞硝酸鹽染色,還是染色過程中發生化學反應而殘留的。
“據當地檢驗部門專介紹,目前檢測鑒別真假燕窩(血燕、毛燕、白燕)可采用分光光度法、液相色譜串聯質譜與分子生物學等方法,可以分辨人為加入的摻假物質和天然存在的營養物質,而且還可用于大量樣品的快速測定。”
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀檢測項目】亞硝酸鹽(防腐劑、著色劑)
【判斷依據】我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)嚴格限制亞硝酸鹽僅作為肉類等少量食品的護色劑,限量為20-30毫克/公斤,其他食品(包括燕窩)不允許添加。
【檢測條件】操作簡便,適用于非專業人員現場快速檢測,無須特殊實驗條件
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀特點】
1.前處理簡便、測量速度快,每個項目檢測時間約為15~20分鐘;
2. 檢測方法采用國標法及改進法;
3.儀器內置各項目標準曲線和校正曲線,無需進行標準品實驗,無需任何計算,自動顯示
4.彩色液晶漢字顯示,人性化操作界面,中文提示操作步驟;
5.試劑盒顯色,樣品和時間用量少,防止二次污染;
6.帶有RS-232接口和USB接口,數據可即時傳送到計算機自由切換;
7.儀器造型美觀、重量輕,便于攜帶及車載使用。
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服務中心:上海市浦東新區金橋路939號宏南投資大廈507室
餐飲亞硝酸鹽檢測儀
適用范圍廣泛用于檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量
亞硝酸鹽檢測儀-檢測原理亞硝酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運輸氧的能力,造成慢性、急性中毒,還能與食品中、人體內的仲胺類化合物反應生成具有強致癌性的亞硝胺類化合物。亞硝胺除致癌外,還可經胎盤對胎兒產生致畸和毒性作用。 因此,嚴格控制食品中的亞硝酸鹽含量,是治理餐桌污染,保障消費者的健康權益的重要工作
亞硝酸鹽檢測儀-技術參數檢測項目:定量檢測食品中亞硝酸鹽檢測下限:2.0 mg/kg檢測范圍:0.0~200.0mg/kg※ 檢測通道:24通道※ 用1cm比色皿檢測,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾※ 吸光度值范圍:0.000 - 4.000A※ 重復性:±0.01(A) ※ 重復性誤差:吸光度(A)≤0.003※ 穩定性:光電漂移(A)±0.002(3分鐘)※ 吸光度準確度:±2.0%※ 線性誤差:±1.0%※ 操作簡單快速,無需復雜的前處理過程,1分鐘內可出檢測結果※ 接口方式: USB,可以使用USB接口和PC機通訊,并控制儀器工作※ 存儲:大容量存儲器,可以存儲8000組測量原始數據※ 外設:內置嵌入式微型熱敏打印機,大屏幕LCD中文液晶屏,人性化操作界面,讀數準確、直觀
亞硝酸鹽檢測儀-儀器特點※ 配備齊全,對含有次生物質或有色樣品也能準確測定 ※ 歐諾24個通道既可同時檢測,節約時間;又可獨立操作,獨立計時,避免批內操作時間過長導致的誤差,實時顯示測量結果※ 采用新型儀器結構設計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動,檢測精度高,儀器壽命長※ 大屏幕液晶中文顯示,人性化操作界面,讀數準確、直觀、中文提示操作無需專業人員即可操作※ 歐諾采用USB和RS232兩種接口設計,方便數據的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印和發布信息※ 微機控制和儀器單獨檢測均可,操作更靈活※ 儀器可存儲檢測數據,檢測時間和日期自動儲存、自動打印,并可翻頁查看※ 操作方便保存信息包括,樣品名稱,檢測時間,檢測人員,檢測數據,結果判斷等詳實數據※ 智能化程度高:儀器可以自動診斷系統故障;儀器開機均進行光源自檢,無需國內同類型儀器理由檔光塊人工調校※ 歐諾自動保存檢測結果,數據存儲量大內置微型熱敏打印機,可實時打印檢測結果※ 提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱※ 內置大容量電池,在無外接電源時可連續工作4小時。并可選配汽車逆變器電源,可在野外,車內,停電各種復雜環境下正常工作※ 樣品前處理便捷,檢測試劑不超過4種試劑※ 歐諾儀器通過《食品安全檢測儀通用技術》認證
一﹑機臺名稱:硝酸鹽檢測儀 二、型號:HHX-SJ10XSY 三、應用領域 硝酸鹽檢測儀可快速定量檢測食品、蔬菜中的硝酸鹽的含量。它可以廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、蔬菜批發市場、食品加工基地、超市、商場、各大食品安全監測系統等部門。本系列有10通道硝酸鹽檢測儀、24通道硝酸鹽檢測儀、48通道硝酸鹽檢測儀、96通道硝酸鹽檢測儀 技術參數: 1、 重復性:±0.1%(A); 2、穩定性:光電漂移(A)±0.003(3分鐘) 3、吸光度準確度:±2.0%; 4、穩定性: ≤0.003A/3min 5、 線性誤差:±1.0%; 6、 尺寸:360X300X125(mm); 7、配套試劑:100次 8、用1cm比色皿檢測,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。 儀器特點: 1、儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測,水產品,肉制品,面制品的綜合類型儀器。 2、 十通道光路系統,同時快速檢測十個樣品。10通道獨立光源檢測,解決了第一代檢測儀,多通道共用同一光源造成的時間誤差;又可獨立操作,獨立計時,避免批內操作時間過長導致的誤差,實時顯示測量結果; 3、采用新型儀器結構設計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動,檢測精度高,儀器壽命長。 4、240X128點陣大屏幕液晶中文顯示,人性化操作界面,讀數準確、直觀、中文提示操作無需專業人員即可操作 5、時鐘功能采用美國DALLAS日歷時鐘芯片 6、采用USB和RS232兩種接口設計,方便數據的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印和發布信息。 7、微機控制和儀器單獨檢測均可,操作更靈活 8、儀器可存儲檢測數據,檢測時間和日期自動儲存、自動打印,并可翻頁查看, 9、操作方便保存信息包括,樣品名稱,檢測時間,檢測人員,檢測數據,結果判斷等詳實數據(中文) 10、 智能化程度高:儀器可以自動診斷系統故障;儀器開機均進行光源自檢,無需國內同類型儀器理由檔光塊人工調校。 11、 自動保存檢測結果,數據存儲量大,可保存6000-8000組數據。 12內置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可實時打印檢測結果。 13、檢測報告可打印樣品名稱,是否合格,檢測日期 ,檢測單位。更能體現檢測結果的權威性,并利于公示 14、提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱。 15、內置大容量電池,在無外接電源時可連續工作4小時。并可選配汽車逆變器電源,可在野外,車內,停電各種復雜環境下正常工作 16、樣品前處理便捷,檢測試劑不超過4種試劑。測試時間不超過30分鐘 17、可靠性好。儀器創新采用長壽命固體光源結構,儀器內無機械移動部件,不需要更換光源。無濾光片,免除濾光片受潮發霉之憂 18、儀器通過《食品安全檢測儀通用技術》認證。 儀器正常工作條件 1 環境溫度:5℃ ~+32℃; 2 相對濕度:≤85%; 3 大氣壓力:860hPa ~ 1060hPa; 4 遠離強電磁場干擾源,避免強光直接照射
產品關鍵詞:硝酸鹽檢測儀 硝酸鹽含量檢測儀 食品安全檢測儀 |
測量范圍 | 0-0.3mg/L |
最小示值 | 0.001mg/L |
重復性 | ≤2% |
精度 | ±5%FS±1個字 |
充電器 | AC 220V 50Hz |
一﹑機臺名稱:硝酸鹽檢測儀二、型號:HHX-SJ10XSY
三、應用領域 SJ 系列硝酸鹽檢測儀可快速定量檢測食品、蔬菜中的硝酸鹽的含量。它可以廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、蔬菜批發市場、食品加工基地、超市、商場、各大食品安全監測系統等部門。本系列有10通道硝酸鹽檢測儀、48通道硝酸鹽檢測儀、96通道硝酸鹽檢測儀四﹑技術參數: 1.可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。2. 吸光度值范圍:0.000—3.000 以上3 重復性:±0.1%(A)4. 重復性誤差:吸光度(A)≤0.0035. 穩定性:光電漂移(A)±0.002(3分鐘)6. 吸光度度:±2.0%。7. 線性誤差:±1.0%。8. 尺寸:360X300X125(mm)。9. 采用熱敏打印技術。10. 儀器檢測過程所需的備品配件。11. 儀器通過《食品安全檢測儀通用技術》認證。12.試劑組成:試劑100次。檢測范圍和檢測下限:儀器特點:1十通道光路系統,同時快速檢測十個樣品。2采用新型儀器結構設計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動,檢測精度高,儀器壽命長。3大屏幕液晶中文顯示,人性化操作界面,讀數、直觀。4采用USB和232接口設計,方便數據的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印和發布信息。5智能化程度高:儀器可以自動診斷系統故障。6自動保存檢測結果,數據存儲量大,內置微型打印機,可實時打印檢測結果。7提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱。8內置大容量充電電池,在無外接電源時可連續工作4小時。
【產品概述】 肉制品亞硝酸鹽檢測儀,采用國家認可的分光光度法原理,同國家檢驗部門采用的其他檢測方法相比,具有操作簡便、檢驗速度快,檢測成本低等優點。該儀器為國內首創成功研發,可以現場快速檢測肉制品中亞硝酸鹽含量,該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 適用于非專業人員現場快速檢測,無須特殊實驗條件, 結果與實驗室方法具良好相關性,適用于食品生產企業、專業批發市場、質量監督和衛生防疫等部門對各種肉制品進行安全監測。
【檢測項目】 咸肉類、臘肉類、風干肉類、臘腸類、火腿類、生培根類、生香腸類等。
【檢測條件】 操作簡便,適用于非專業人員現場快速檢測,無須特殊實驗條件。
【儀器特點】 1.前處理簡便、測量速度快,每個項目檢測時間約為15~20分鐘; 2.檢測方法采用國標方法的改進法; 3.儀器內置各項目標準曲線和校正曲線,無需進行標準品實驗,無需任何計算,自動顯示; 4.彩色液晶漢字顯示,人性化操作界面,中文提示操作步驟; 5.試劑盒顯色,樣品和時間用量少,防止二次污染; 6.帶有RS-232接口和USB接口,數據可即時傳送到計算機自由切換; 7.儀器造型美觀、重量輕,便于攜帶。